Nové podzimní menu – 2025

Hovězí tatarák ze svíčkové s hrubozrnnou hořčicí a nakládanou zeleninou (1,3,7,10) 229Kč

Červená řepa, nakládaná dýně, houby shimeji, pekanová jádra (1,3,7,8,) 189Kč

Tygří krevety s česnekem a chilli, opečená bageta (1,2,3,) 239Kč

Slepičí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky (1,3,9) 89 Kč

Zalévaný hrachový krém, crumble z pečeného chleba (1,3,7,9) 89 Kč

Smažené řízky z vepřové panenky v panko strouhance s okurkovým salátem, bramborová kaše (1,3,7) 319 Kč

Grilované kuřecí prso s dýňovým pyré a nakládanou dýní, kuřecí jus (7,9,) 329 Kč

Jelení hřbet s kaštanovým pyré, restovaná červená řepa, omáčka z portského vína (7,8,9) 689Kč

Kapka pečené vepřové žebra v marinádě z piva, kimchi-korejským salátem bageta s konfitovaným česnekem (1,3,7,10) 379 Kč

Dvojitý hovězí tatarák ze svíčkové s hrubozrnnou hořčicí a nakládanou zeleninou (1,3,7,10) 409 Kč

Hovězí burger s čedarem a karamelizovanou cibulí, hořčicová majonéza a farmářské hranolky (1,3,7,10,11) 339 Kč

Hovězí steak ze svíčkové s foie gras, demi glace omáčka, brambory grenaille na másle (7,9) 599 Kč

Italské rissoto s hříbky, shimeji, sypané parmezánem (7) 299 Kč

Tagliolini Cacio e pepe s hovězím tatarákem, rukolou a parmezánem (1,3,7,) 299 Kč

Tygří krevety s česnekem a chilli, listový salát s ředkvičkou, opečená bageta (1,2,3,) 379 Kč

Listový salát s červenou řepou, květák, pečená pekanová jádra (1,3,7,9,) 279 Kč

Slepičí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky (1,3,9) 59 Kč

Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší (1,3,7) 199 Kč

Grilovaný kuřecí plátek s kuřecím jus a dušenou rýží 189Kč

Vanilková zmrzlina (3,7,) 49 Kč

Čokoládový fondán, malinové coulis, vanilková zmrzlina (1,3,7,) 199Kč

Další dezerty dle nabídky z vitríny

Farmářské hranolky 69 Kč

Listový salát se zálivkou vinaigrette (10) 89 Kč

Kimchi-korejským salátem 89 Kč

Okurkový salát 59 Kč