Zveme vás na praktický workshop zaměřený na domácí pečení kváskového chleba. Společně projdeme celý proces – od založení vlastního kvásku až po rozkrojení voňavého, křupavého chleba.
Co se dozvíte?
– jak založit a správně udržovat kvásek – jak připravit domácí kváskový chléb – praktické tipy, zkušenosti a nejčastější chyby
Co si odnesete?
– vlastnoručně založený kvásek – nové znalosti a jistotu v pečení – plné bříško
Bonus .
Součástí workshopu bude také ukázka přípravy domácích baget, toustový chleba a domácí škvarkové pomazánky.
Jak se přihlásit?
Workshop je vhodný pro začátečníky i mírně pokročilé. Počet míst je omezený. Přihlásit se můžete na: michal.nedbalek@kapkaresort.cz | +420 601 540 571.